Alimentarsi bene- Cibo fresco e semplice

pesce appena pescato al mercato di Malaga

Pesce appena pescato al mercato  ittico di Malaga

Il cibo migliore è sicuramente quello che  possiamo cogliere dal nostro orto,  preparato nella maniera  più semplice possibile e mangiato con amore e consapevolezza del dono che ci fa la terra.

Ovviamente  l’orto deve essere biologico, e non ci devono essere vicini che inquinano e il terreno deve essere pulito.

Ma questa è una bella favola, per molte persone impossibile. Continua a leggere

Coronavirus- creiamo PONTI non contrapposizioni! il virus esiste, ma non è come lo dipingono

I MIEI PENSIERI  E UNA RACCOLTA DI TESTIMONIANZE SUL CORONAVIRUS (COVID-19)  Aggiornato al  14 Novembre

A luglio l’articolo era basato su quello che avevo capito ma le fonti che si reperivano i rete erano poche . Ora le  fonti sono  molte di più  e in gran parte confermano quanto avevo già detto.  Cerco di aggiornarlo puntualmente con quanto raccolgo in rete.

Il virus esiste, è cattivello,  ma non è come l’aviaria, la spagnola o la SARS . Le percentuali di morte sono dello 0,3-0.6%  e la contagiosità è obbiettivamente limitata rispetto all’influenza.  Se viene gestito con i giusti farmaci  da subito è curabile bene anche con gli individui più deboli..

In un primo momento il suo impatto è stato devastante, perché non si sapeva  proprio come curarlo.  Anche se qualcuno che aveva capito c’era ma non è stato ascoltato.

Le azioni messe in atto dallo stato sono state pallidamente adeguate solo per una primissima fase di poche settimane dove non si sapeva cosa stesse succedendo.    Errare è umano perseverare diabolico 😈  …

Ad oggi 14/11 è chiaro che ci si è concentrati  su un sacco di cose inutili senza  ancora a tutt’oggi ciò che era  indispensabile : educare alla prevenzione,  presidiare il territorio, dare linee guida oneste sulla cura.

In questo articolo vi porto le varie evidenze scientifiche  e testimonianze di medici sull’argomento.  Disponibile anche ad aggiornare con nuovi input da parte vostra

Continua a leggere

Alimentarsi bene- Il cibo biologico e il potere nutrizionale del cibo

BIOLOGICO

Dal mio frigo

Per fare questa foto ho tirato fuori il materiale biologico, della mia ultima spesa.. ormai anche nei supermercato si trova molto e a prezzo equo

Quante discussioni ho avuto sul cibo Biologico? Mille o forse più

Il costo.. si lo so neanch’io sono Paperon de Paperoni e non faccio la spesa nei negozi di solo biologico non me lo posso permettere.. Quindi  già tanti anni fa ho cominciato a ragionare ed ho tolto gradualmente i cibi preparati che sono costosi e talvolta malsani  e ho diminuito gradualmente il carico di  carne, salumi e formaggi per sostituirlo con cereali  e verdure nutrienti.. Continua a leggere