Pesce appena pescato al mercato ittico di Malaga
Il cibo migliore è sicuramente quello che possiamo cogliere dal nostro orto, preparato nella maniera più semplice possibile e mangiato con amore e consapevolezza del dono che ci fa la terra.
Ovviamente l’orto deve essere biologico, e non ci devono essere vicini che inquinano e il terreno deve essere pulito.
Ma questa è una bella favola, per molte persone impossibile. Continua a leggere
Per fare questa foto ho tirato fuori il materiale biologico, della mia ultima spesa.. ormai anche nei supermercato si trova molto e a prezzo equo
Quante discussioni ho avuto sul cibo Biologico? Mille o forse più
Il costo.. si lo so neanch’io sono Paperon de Paperoni e non faccio la spesa nei negozi di solo biologico non me lo posso permettere.. Quindi già tanti anni fa ho cominciato a ragionare ed ho tolto gradualmente i cibi preparati che sono costosi e talvolta malsani e ho diminuito gradualmente il carico di carne, salumi e formaggi per sostituirlo con cereali e verdure nutrienti.. Continua a leggere
Così dicevano i latini. Mente sana in un corpo sano. La consapevolezza dello stato di salute del nostro corpo è fondamentale per stare bene, trovo quindi doveroso parlarvi di quelli che sono i principi della salute..
Ci insegnano un sacco di cose ma non i fondamenti della salute. Ci mandano su questa terra senza libretto delle istruzioni e questa carenza a volte rimane per una vita.
La nostra salute è fortemente influenzata dal livello di tossine che abbiamo nel corpo.
Più è alto il libello di tossine nel corpo, più manifesterai dolori, infiammazioni, reazioni esantematiche, e chi più ne ha più ne metta. Anche il peso è fortemente influenzato dalla presenza di tossine. E le malattie infettive e virali saranno più pesanti se siamo intossicati. E la stanchezza, le capacità cognitive..
